冬季养生还是五谷粥---秋冬养生篇

宝正网-制药机械设备【www.baozheng360.com】 / 2014-12-02

　　进入冬季够我们会经常发布一些五谷养生方面的信息，今天我们就把各种冬季熬粥的常见食材给大家介绍一番，为大伙补补冬季养生课。冬天最养人当属五谷养生粥，而经过宝正网小型家用粉碎机粉碎后的粥粉因其顺滑的口感，易消化易吸收倍受好评。

　　原料：大米50克，荞麦、薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、麦仁各1大匙，红枣10粒，桂圆10粒。

　　做法：把荞麦、薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、麦仁洗干净，然后泡水两个小时，桂圆去壳，红枣、大米洗净待用;将上述原料一起倒入高压锅中，加入适量的水，盖盖压阀，大火喷气后，关火，等到气全部泄光后，再开火煮至喷气，再关火。如此，喷气三次后即可。而今天开始您再也不用这样熬粥了，宝正网家用粉碎机为您提供一个便捷的方法，用粉碎机粉碎后直接拿开水冲服，不但速度快而且吸收好，更方便老人和儿童食用。

　　我们先介绍一些常见五谷杂粮的具体作用方便您搭配食用：

　　荞麦：富含保健疗效功能的纤维素，其中含有其他粮种没有的维生素P，它具有软化血管、降低人体血脂和胆固醇的作用，对预防和治疗高血压、心血管病、糖尿病有很好的效果。

　　薏米：含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，还能增强肾功能，清热利尿。薏米还具有防癌的作用，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。

　　黑米：具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效。用它入药，对头昏、贫血、白发、眼疾等疗效甚佳。

　　芡实：古药书中说它是“婴儿食之不老，老人食之延年”的粮菜佳品。它具有“补而不峻”、“防燥不腻”的特点，是秋冬进补的首选食物。

　　红豆：富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”，它具有生津液、利小便、消胀、除肿、止吐的功能，被李时珍称为“心之谷”。

　　红枣：具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品，还具有保肝护肝和较强的抑癌、抗过敏等作用。

　　桂圆：有滋补强体，补心安神、养血壮阳，益脾开胃，润肤美容的功效。

　　大米：性平，味甘。具有补中养胃、益精强志、聪耳明目、和五脏、通四脉、止烦、止渴、止泻等作用。

　　麦仁：有养心、益肾、除热、止渴的功效，主治烦热、消渴、泻痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

　　糙米：是稻米经过粗加工，去壳后仍保留些许外层组织，如皮层、糊粉层和胚芽的米。糙米对肥胖和胃肠功能障碍的患者有很好的疗效，能有效的调节体内新陈代谢，内分泌异常等，对治疗贫血、便秘，净化血液，有帮助。

　　冬季养生就喝五谷粥，宝正网粉碎机课堂下期还将为您奉上更多关于五谷养生的信息，欢迎您到时候登陆我们的网站查询做法，宝正网再次祝您身体健康，心情愉快!