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秋冬养生必须有---家用粉碎机做固元膏

宝正网-制药机械设备【www.baozheng360.com】 / 2014-11-14

   每次说到家用粉碎机的养生保健用法就会提到固元膏,今天我们就详细的介绍一下固元膏的做法,功效。固元膏据说是由杨贵妃发明,慈禧太后发扬光大的一种膏状物质(古代也称为药膳),其由阿胶,红枣、黑芝麻、核桃仁、冰糖等构成,适宜气血亏虚的中青年女性、肾阴阳两亏、肝血不足的老年人,以及体质差的人群食用。固元膏可以成为神物,它可美容养颜,调经安胎,可治疗贫血增强机体免疫力,又可健脑益智缓解衰老,更能强筋健骨补钙抗癌,不过次品滋腻脾胃差的人不宜食用。

  古代做法

  古传核桃阿胶膏的配方,最常见的构成如下:红枣(去核)500克,胡桃肉、黑芝麻(炒熟)、桂圆肉各150克,阿胶、冰糖各250克,黄酒500克。

  制作过程分两步:先将红枣、胡桃肉、黑芝麻、桂圆肉利用家用粉碎机粉碎成细末;阿胶浸于黄酒中10天,然后与酒同置于陶瓷容器中隔水而蒸,使阿胶完全融化,再加入红枣、胡桃肉、黑芝麻、桂圆肉细末,搅拌均匀,加入冰糖融化即可。

  现代做法

  取阿胶半斤(冬天可用1斤),黑芝麻1斤,核桃仁1斤,红枣1斤半,冰糖半斤。

  将大块的阿胶连着包装用榔头敲成小块,然后再倒进家用粉碎机里打成粉状;把黑芝麻洗干净,在锅里炒干,这样利于在粉碎机里粉碎;核桃仁在普通家用粉碎机里不容易打碎,最好是在摇摆式家用粉碎机里进行粉碎;红枣洗干净,去核,再在小型家用粉碎机粉碎;冰糖放入高速家用粉碎机里粉碎。

  将这5种食品依法处理完后,放入一个大盆子里搅拌均匀,再倒入黄酒2斤(给小孩吃时可改加酒味较淡的料酒),搅拌均匀后,放入盆子里,盖好盖子,然后再放入大锅内,隔水蒸。先用大火蒸15分钟,然后再用小火蒸1个半小时,完全蒸透就可以了。其余的就保存在冰箱里。就将上面的霉去掉,再倒入盆里,加上盖,上火蒸半个小时就可以继续食用了。

  家用粉碎机粉碎阿胶要注意一定要控制时间,粉碎时间不宜超过五秒,否则会出现粘连。而辅料的粉碎则相对简单,五谷杂粮粉碎一般在一分钟左右即可达到面粉一样的细度,冰糖十秒即可,有了家用粉碎机这个得力助手,您在秋冬季节做一顿适合自己体质的养生套餐是非常容易也是非常惬意的事情,更多家用粉碎机养生使用方法请登录宝正网www.baozheng360.com,我们竭诚为您提供最好的家用粉碎机,为您提供最好的养生保健方子,宝正网,为了您的健康出力!

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