救命仙草——石斛

 　　在民间，曾对铁皮枫斗有这样的称号：“救命仙草”，而它也被列在“中华九大仙草”的首位。石斛能有如此高的美誉，由此可见它确实有着不一般的功效。不过，它对所有的人都适用吗，哪些人群比较适宜吃它呢?接下来的时间，就为大家分享一下吧!

　　1、老年人：针对老人当中患有冠心病、高血压、高血脂等等病症的人群，铁皮石斛有着比较独特的功效，它能补充老年人体的内血、精、津、液等等。同时还可以改善心肌营养，疏通心脑血管，降低心火。爸妈为我们操劳了一辈子，做儿女的都希望他们晚年生活能过得舒服些，不止需要物质上的营养，时常问候一下，精神上的“营养”也要做到位哦。

　　2、病后调补：枫斗对于患慢性肾炎、肺结核、阴虚型的慢性胃炎、糖尿病、易失眠等等症状的这类群体，以及习惯性便秘都有一定的辅助功能。这是因为铁皮石斛具有的滋养肾阴、平衡阴阳功效，能对他们起到较好的作用。

　　3、白领一族：还有坐在办公室的白领一族们，他们对工作通常会感到“压力山大”，为了缓解一下压力，有些男士就会时常抽烟、喝酒，甚至为赶进度而不得不熬夜加班。从而出现虚火上身，导致阴阳不调的状况。铁皮枫斗具备的滋阴养精、护肝利胆、舒清虚热功效。给这类脑力工作者调节着身体上的不适，这样才能有个健康的身体，有了充足的活力才可以应对更大的压力和挑战。

　　4、美容：尤其是人体步入中年后，体内的阴液就会日益减少，从而进一步加快肌肤的老化，比如：滋生的皱纹、皮肤变黑等等。而枫斗中含有的大量粘液质，对调节内分泌系统、益气养目、滋润营养方面都有着显著的功能，也能全面地提高着人们的精、气、神。因此，成为很多人常用的补品，同时，保持愉悦的心情也不可少。

　　日常食用石斛可以采用以下简便的方法：

　　1、铁皮石斛瓜篓茶：石斛粉5克、瓜蒌3克、绿茶适量，用开水冲泡后饮用，可依据个人口味添加适当冰糖。这款铁皮石斛茶可生津润肺，宣肺止咳，适用于慢性支气管炎;

　　2、石斛粥：石斛粉10克、粳米50克，粳米淘洗干净放入砂锅;放入铁皮石斛加水，先用大火煮沸，改用小火慢熬粥，可加入冰糖或蜂蜜调味。此粥可以滋养肠胃，调理肠胃;

　　3、养阴消渴汤：石斛粉6—9克,开冬、玉竹、南沙参、黄精、熟地、淮山、茯苓各12克，陈皮5克;可加入适量瘦肉或者鸡肉，加入开水一起煲3小时。食用时加盐调味。此汤对高血糖和烟酒过量造成的肝胃阴伤诸症颇有疗效。

　　家庭如何自制石斛粉呢?

　　1、检查机器是否正常通电，打开粉碎机上盖(先松开卡扣，然后逆时针旋转上盖，卡扣滑出卡槽即可打开);

　　2、把要粉碎的石斛适量放入粉碎仓;锁紧上盖(先顺时针旋转上盖，待卡扣滑入卡槽后，扣紧锁扣，锁紧上盖);

　　3、插上电源，打开定时开关，开始粉碎(有定时器的可设定时间后打开开关);

　　4、粉碎完成。当设定时间达到后粉碎完成，没有带定时开关的款式，需要自己掌握时间，一般听粉碎仓内滚动声音比较均匀时，说明已经粉成粉末，即可关机;(若需要石斛粉碎的更加精细，可以连续粉碎2-3次，就可以达到预期的粉碎效果)

　　5、关闭电源，打开上盖(按照第一步操作)，倒出粉末;清洁粉碎仓。