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CIP清洗系统工作原理

宝正网-制药机械设备【www.baozheng360.com】 / 2014-08-08

   CIP清洗系统CIP清洗装置作为即不分解生产设备 , 又可用简单操作方法安全自动的清洗系统,几乎被引进到所有的食品,饮料及制药等工厂。此外, CIP清洗装置不仅能清洗机器,而且还能控制微生物的清洗方法。

  一、就地清洗(CIP Cleaning in Place)是一种新型有效的清洗技术,广泛应用于乳品厂,也可用于啤酒、饮料、咖啡、制糖、制药等行业。

  CIP清洗系统采用的就地清洗技术是在设备、管道、阀件都不需要拆卸不需要易地的情况下,设备就在原地进行清洗的一种技术,它具有如下特点:

  1、 就地清洗,操作简便,工作安全,劳动强度低,工作效率高。

  2、清洗彻底,并能同时达到消毒杀菌目的,保证卫生要求 ,有利于制品质量提高。

  3、 清洗采用道化,可少占车间面积。

  4、 洗涤剂可循环使用,利用率高,蒸汽和水也比较节省。

  5、 易损件少,该设备使用寿命长。

  6、适用于大、中、小型各类设备清洗。

  7、 清洗工作可实现程序化和自动化。

  二、用途与特点

  本设备用于大中型乳品厂集中控制就地清洗。其特点是酸液罐、碱液罐和清水罐分别由独立的三个贮罐组成,故谓分罐式就地清洗设备。本设备具有以下特点:

  1、 带有分配器,可进行多路分别清洗。

  2、具有回流管道装置,洗液可循环使用,既节省洗液,又有利环境卫生。

  3、贮罐大小,控制方式可根据用户要求来定。

  三、工作原理

  分罐式就地清洗设备操作流程:

  酸液、碱液与清水,三贮罐是由不锈钢制造,具有保温层,进料泵与回流泵皆为离心式型号相同,进料泵入口与三个贮罐的底部放液口相连并用电磁阀控制,其出口与板式换热器接通,清洗液经加热后送至各清洗点。回流泵入口与回流管道相连,其出口与三个贮罐上部的回流液入口相连,并用电磁阀控制,每个贮液下部设有排污口,罐上设有温度计与液位显示器,顶部有孔盖,用于配制清洗剂,罐还设有放空管,以排放废气。

  工作时,首先检查清洗液的浓度是否按比例配制,如果浓度不够,启动隔膜泵,泵入浓酸或浓碱,同时启动清洗泵,把阀门位置转换至循环位置,直到罐内的浓度比例达到要求为止,如果按酸——水(I)碱——(Ⅱ)顺序清洗,则先设定酸洗,水洗(Ⅱ),碱洗,水洗(Ⅱ)的持续时间。把“循环加热”“正常时控”之后手动按下“酸洗”按钮,则系统自动关闭碱液罐,清水罐阀之间的连接液罐,清水罐上部的回流阀,然后按设定的酸洗时间持续地酸洗。当持续时间设定值,则酸洗结束,并自动关闭有关阀门,再手动按下“水洗”(I)按钮,此时各阀门的关启作相应的自动变动,系统自动进行水洗(I)。第三步按下“酸洗”自动进行酸洗。第四步“水洗”(Ⅱ)。最后结束。

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